Vers un monde équitable et durable

L'énigme classique de la poule et de l'œuf ne procure aucune insomnie aux créateurs de fermes avicoles de la société israélienne Agrotop, trops occupés à relever d'autres défis, comme la construction d'un poulailler sur les pentes abruptes de l'Himalaya au Népal.

Depuis sa création en 1989, Agrotop planifie, réalise et construit des projets avicoles et d'élevage dans 50 pays - usines d'aliments pour animaux, abattoirs et centres d'emballage - adaptés à des températures allant de -40 à +50 degrés Celsius.

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Les projets de construction dans le marché de bétail sont variées et d'envergures, Agrotop s'est distingué des autres acteurs en travaillant sur la collaboration explique l'ingénieur Yaron Zafrani, vice-président des ventes d'Agrotop.

"De nombreux concurrents fournissent des technologies spécifiques dans le monde entier, mais nous sommes l'une des rares entreprises à proposer des solutions intégrées intégrant la vision de l'entrepreneur, le business plan, la conception, la logistique, la construction, la gestion et la formation des équipes locales." , selon Zafrani. "Nous pouvons fournir tout ou partie des services requis pour tout projet avicole."

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L'un des projets les plus ambitieux d'Agrotop est la plus grande entreprise de poulets du pays européen de Géorgie, achevée en 2013 pour la société Chirina. Cité par l'USAID (Agence des États-Unis pour le Développement International) en tant que projet modèle, le complexe comprend une usine de traitement avec des usines d'équarrissage et de traitement des eaux usées, un élévateur à grains et une usine d'aliments, un laboratoire, un site de compost et des champs de céréales.

La société vietnamienne DTK s'est penchée sur le projet géorgien lorsqu'elle a commencé à planifier la première installation «d'œufs propres» high-tech au Vietnam.

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Après avoir rencontré Agrotop en Israël, DTK a choisi la société israélienne pour fournir le système de logement préfabriqué isolé pour l'usine de production d'œufs de poule «propre» à Phu Tho. Deux sociétés japonaises ont fourni les systèmes de température, d'humidité et de purification de l'eau de l'usine, qui a ouvert ses portes en mars dernier avec une capacité de production de 500 000 œufs par jour.

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De l'Ecosse à la Nouvelle-Zélande

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Zafrani pense que les projets de volaille exigent souvent une réflexion disruptive.

Pour les clients d'Angleterre et d'Écosse souhaitant bénéficier d'un processus rapide pour des structures non permanentes, Agrotop a conçu des poulaillers mobiles et durables qui peuvent être opérationnels en trois mois.

« Nous avons ensuite réalisé des projets comme celui-ci en Nouvelle-Zélande, en Australie et en Allemagne », explique Benjamin Van Dijk, international business developer à Agrotop. « Il convient parfaitement aux petites exploitations comme les fermes d'élevage biologiques en plein air, et a aussi l'avantage d'utiliser beaucoup moins de béton, ce qui est très coûteux en Europe et nuisible à l'environnement. »

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De nombreux projets d'Agrotop sont réalisés en Afrique, par exemple un complexe de poulets en Angola - le plus grand de ce type sur le continent - abritant 1 million de poules pondeuses en tout.

"L'Afrique a d'immense ressource en terres agricoles et a le potentiel produire une grande partie de l'alimentaire mondiale, cela sera visible dans une décennie", a déclaré van Dijk à ISRAEL21c.

Les banques de développement africaines exigent un rapport d'impact sur l'environnement avant d'approuver tout projet de financement, Agrotop a à cet effet développé divers systèmes pour réduire l'impact environnemental, tels que le compostage des fumiers avicoles en un engrais riche pour l'alimentation du grain; et transformer les parties non comestibles des poulets en aliment de base pour la nourriture pour poissons et animaux de compagnie.

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Fondée en tant que filiale de Hapach Metal Industries, Agrotop emploie 50 travailleurs en Israël et à l'étranger. La société dispose d'une division dédiée pour la construction de bâtiments industriels principalement en Israël, tels que les centres commerciaux, les entrepôts frigorifiques et les installations de distribution.

Les bureaux d'Agrotop se trouvent à Timmorim, près de Kiryat Malachi. Ils ont plusieurs usines en Israël et une en Chine pour le marché asiatique."Si nous envoyions des équipements et des bâtiments préfabriqués en provenance d'Israël, cela entraînerait de lourdes taxes à l'importation", explique van Dijk.

Alors que les fermes d'œufs en Israël et à travers le monde se déplacent des zones centrales vers des fermes isolées pour une meilleure biosécurité, Agrotop pourrait être très occupé au cours des prochaines années pour mettre en œuvre ses conceptions d'infrastructure.